Receita de Ovo de páscoa - Ovinhos recheados com trufas O que eu preciso ter? Para as trufas: 600g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo Garoto picada, 200 ml de creme de leite fresco, 12 nozes tipo pecan ou 24 avelãs. Para os ovinhos: 500g de Cobertura de Chocolate ao Leite Garoto. Modo de Preparo: Comece pelas trufas: leve ao banho-maria o chocolate meio amargo juntamente com o creme de leite, mexendo até obter um creme homogêneo. Espere amornar e leve à geladeira por 3 horas, ou até adquirir consistência firme. Enquanto isso, prepare os ovinhos: corte o chocolate ao leite em pedaços e coloque-os num refratário. Leve ao microondas na potência média por cerca de 3 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire do forno e vá misturando com uma espátula, para que o calor da mistura derreta os pedaços restantes. Passe o chocolate para outra tigela refratária e mexa continuamente, para que o chocolate resfrie por igual. Você saberá o ponto certo para moldar quando colocar uma porção de choco
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