Guia de Receitas

Ingredientes Para a massa: - 4 ovos (claras e gemas separadas) - ½ xícara (chá) de açúcar - ½ xícara (chá) de leite morno - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - ½ colher (sopa) de fermento em pó Para o recheio: - 300g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto - 500ml de creme de leite fresco - 100g de nozes trituradas - 1 ½ xícara (chá) de suco de laranja - 1 colher (sopa) de Cointreau Para a decoração: - 200g de Cobertura de Chocolate Ao Leite Garoto - 200g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto Materiais necessários: - fôrma quadrada (24 x 24 cm) - 4 tiras de papel-manteiga com 7cm de altura e 24cm de comprimento Modo de Preparo 1- Massa: bata as claras em neve e, sem parar de bater, acrescente as gemas e o açúcar. Deixe bater até formar um creme fofo. Desligue a batedeira e misture, aos poucos, o leite, a farinha e o fermento. Despeja a massa na fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (200°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até que, ao introduzir um pal...

Ingredientes: 1 1/2 pacote de biscoito maizena 5 colheres de sopa de manteiga 10 colheres de sopa de açúcar 2 latas de creme de leite 250 gramas de nozes moidas 4 gemas gotas de baunilha Preparo: Bata bem a manteiga com o açúcar até ficar branco. Acrescente as gemas e continue batendo. Por último, coloque o creme de leite e mexa bem. Unte um pirex com manteiga e coloque uma camada de biscoito, outra de creme e nozes. Vá alternando as camadas até acabar. Enfeite com nozes inteiras e leve para gelar.