Guia de Receitas

Ingredientes Para a massa: – 2 cenouras médias descascadas e picadas – 3 ovos inteiros grandes – ¾ de xícara (chá) de óleo – 1 ½ xícara (chá) de açúcar – 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo – ½ xícara (chá) de amido de milho – 1 colher (sopa) de fermento em pó – 1 embalagem de Granulado Garoto (130 g) Para a cobertura: – 200 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo Garoto picada – 1 xícara (chá) de açúcar impalpável – 50 g de margarina – ¼ de xícara (chá) de leite Modo de Preparo 1. Bata no liqüidificador a cenoura com os ovos, o óleo e o açúcar. Misture com o auxílio de um batedor de arame a farinha de trigo, o amido e, por último, o fermento em pó e o chocolate granulado. Coloque em fôrma de furo central untada e enfarinhada (24 cm de diâmetro). Preaqueça o forno a 180oC e asse por aproximadamente 40 minutos. 2. Para a cobertura: em uma panela média coloque o chocolate picado, o açúcar, a margarina e, por último, o leite. Misture tudo e leve ao fogo baixo, mexendo sempre a...