Trufa de Páscoa

Ingredientes

- 200 gr de manteiga
- 200 gr de fondant
- 450 gr de chocolate meio amargo temperado(s)
- 20 ml de rum

Modo de preparo
Bata a manteiga com o fondant até conseguir uma massa branca e
fofa. Adicione o chocolate temperado e bata mais um pouco. Acrescente bem
devagar o Rum.
Espalhe o chocolate derretido num papel manteiga. Corte plaquinhas ovais no
tamanho desejado. Confeite as plaquinhas com a massa e coloque na geladeira
por 5 min. Banhe as plaquinhas com chocolate ao leite derretido.
Confeite as trufas prontas com filetes de chocolate.

Fonte: cybercook.uol.com.br

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