Bombom de coco

Rendimento:
Mais de 4 pessoas

Ingredientes:
- 100 g de coco fresco ou seco; - 1 lata de leite condensado; - 1 colher (sopa) de manteiga; - 1 gema; - 300g de chocolate de cobertura ao leite.

Modo de Preparo:
Junte o coco, o leite condensado e a manteiga.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até que a massa se desprenda do fundo da panela [bb]

. Retire do fogo e acrescente a gema e deixe esfriar. Faça bolinhas pequenas para rechear bombons [bb]

moldados ou maiores para banhar no chocolate.

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