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Bolo de cenoura (salgado)


Massa Básica:
Ingredientes:

12 col. (sopa) de farinha de trigo
2 xíc. (chá) de leite
2 ovos
1 col. (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal e pimenta do reino
queijo ralado à vontade
Modo de Fazer:
Bater tudo no liquidificador.

Recheio:
Ingredientes:
cenoura picada em tirinhas
azeitona
cebolinha verde
pimentão
tomate...

Modo de Montar:
Em pirex untado com manteiga, coloca-se a massa, depois recheio,
depois massa. Por cima, polvilhe com queijo ralado à vontade. Assar.

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